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Taverna il chicco d'uva

La taverna il Chicco d’Uva si trova nel centro storico di Valmontone a pochi passi dal Palazzo Doria in una delle pochissime cantine sopravvissute ai bombardamenti alla seconda Guerra Mondiale.
Il locale, in via Garibaldi è piccolo ed accogliente: a darvi il benvenuto sono Filippo con le sue fiziose combinazioni di cibi e bevande e Roberta che vi aiuterà a rendere il vostro ristoro piacevole e comodo.

Il locale, le cui dimensioni ridotte impongono la prenotazione, dispone di una piccola sala interna, dallo stile rustico ed accogliente, con una netta prevalenza di legno e tonalità cromatiche calde, e di una pedana esterna con qualche tavolo.
Il menu si fregia prevalentemente di piatti tradizionali di terra, talvolta rivisitati con l’aggiunta di qualche ingrediente particolare, tutti presentati in maniera estremamente curata e realizzati impiegando materie prime.

Assolutamente stupefacenti gli antipasti, tra i quali spiccano l’ Assortimento di Formaggi Tipici Rari e Particolari, vero tripudio di ottimi prodotti caseari accompagnati da gustose confetture e miele, e il Misto di Bruschette, ghiotto e generoso. Abbastanza convenzionali, ma non meno appaganti, i primi piatti, come gli Gnocchi con Taleggio e Rucola o le sfiziose Pappardelle di Farro con Pomodoro Fresco Rucola e Parmigiano. I secondi piatti comprendono varie tipologie di carne alla griglia e qualche gradevole proposta originale, come gli Straccetti di Tacchino con Funghi, Taleggio, Rucola e Zafferano.

Interessanti e particolarmente gustosi i dolci, come la Coppa di Yogurt al Naturale con Amaretti e Miele o i Biscotti Sbriciolati con Ricotta e Scaglie di Cioccolato.
Ben organizzata la carta dei vini, con una discreta selezione di vini nazionali ed una ricchissima scelta di etichette locali.
Filippo il nostro chef cura personalmente ogni dettaglio in cucina e garantisce la massima qualità in ogni suo contenuto, a partire dai prodotti che sono sempre di altissimo livello.

Grazie alla formidabile organizzazione la Taverna Il Chicco d’Uva è in grado di proporre grandi e piccoli eventi con servizio di banqueting ovvero organizzazioni di feste e banchetti in ville e castelli per ricevimenti, cene di gala, servizi di ristorazione per business, conferenze, meeting, convegni, cerimonie.
Tutto viene realizzato con arte e stile e con la finalità di rispondere pienamente alle esigenze di clienti originale e diversi.

Fonte: Recensione Tripadvisor